Dadel tahinakoekjes

0 from 0 votes
Recipe by Damaris Beems Course: Starter, BijgerechtjeCuisine: Midden-Oosten, Marokkaans
Aantal

20

Voorbereiding

15

minutes
Bereiding

18

minutes
Totale tijd

33

minutes

Ik ben niet van het bakken, maar soms laat ik me toch verleiden. Dit heb ik uit het kookboek ‘tahin’ en alles met tahin is lekkerder. Bovendien is dit zo eenvoudig te maken dat zelfs ik het wilde proberen, qua bakken dan hè. Want met koken kan het mij soms niet te ingewikkeld genoeg zijn. Deze koekjes serveer ik met een hartige dip, zoals baba ganoush. Heerlijke combi.

Ingredienten

  • 150 gram havermout

  • 125 gram tahina

  • 250 gram medjoul dadels (ontpit)

  • 50 gram gezouten cashewnoten

Bereiding

  • Doe alle ingrediënten in een keukenmachine en laat het goed malen tot een deeg. Je moet denk ik wel af en toe omscheppen om ervoor te zorgen dat alles zich goed mengt en de havermout ook iets fijner wordt.
    Verwarm de oven op 170 graden.
    Draai kleine platte koekjes van het deeg en leeg deze op een bakplaat met bakpapier.
    Doe ze 18 minuten in de oven en dan zijn ze klaar.

We bring vegan cooking to the next level

Tag @a.la.damaris on Instagram and hashtag it #webringvegancookingtothenextlevel

We bring vegan cooking to the next level

Follow us @a-la-damaris on Pinterest

We bring vegan cooking to the next level

Like us on Facebook

0 reacties

Een reactie versturen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *