Navigatie — à la Damaris

Libanese zevenkruidenpoeder

Libanese zevenkruidenpoeder
Pin
Afdrukken

Libanese zevenkruidenpoeder

Recept van Damaris Beems
Gang: ArabischKeuken: LIbanees
Porties

100

Voorbereiding

5

minuten
Bereiding

5

minuten
Totale tijd

10

minuten

Dit LIbaneses zevenkruidenpoeder is een krachtig mengsel dat in veel gerechten wordt verwerkt. Kant-en-klaar kun je het niet kopen, dus dat wordt even zelf malen. Hoe leuk is dat.

Ingredienten

  • 5 eetlepel piment

  • 3,5 eetlepel zwarte peper

  • 3,5 eetlepel kaneel

  • 5 eetlepels gemalen kruidnagel

  • 4 eetlepels nootmuskaat

  • 4 eetlepels fenegriek

  • 4 eetlepels gemberpoeder

Bereiding

  • Meng alle ingrediënten door elkaar. Bewaar het in een goed afgesloten pot.

Notes

Instagram

We bring vegan cooking to the next level

Tag @a.la.damaris on Instagram and hashtag it #webringvegancookingtothenextlevel

Pinterest

We bring vegan cooking to the next level

Follow us @a-la-damaris on Pinterest

Facebook

We bring vegan cooking to the next level

Follow us on Facebook

Damaris Beems
recept van
Damaris Beems

Damaris groeide op in Libanon en raakte zo vertrouwd met de Mediterrane en Midden-Oosterse keuken. Als chef-kok en oprichter van à la Damaris kookt ze 100% plantaardig — niet omdat het moet, maar omdat het gewoon gruwelijk lekker is.

Meer over Damaris →
proef het zelf…
Kom een keer
bij ons eten

Dit recept is lekker — maar in het restaurant is het nóg lekkerder. Kom langs in Zaltbommel en laat Damaris voor je koken.

Reserveer een tafel