Navigatie — à la Damaris

Salade van tomaat en munt

Salade van tomaat en munt
Pin
Afdrukken

Salade van tomaat en munt

Recept van Damaris Beems
Gang: SaladeKeuken: Marokkaans
Porties

4

Voorbereiding

5

minuten
Bereiding

5

minuten
Totale tijd

10

minuten

Ingredienten

  • 6 hele rijpe tomaten

  • 1 rode ui

  • 20 blaadjes verse munt

  • 1 citroen (schil en sap)

  • hele lekkere olijfolie

  • zout en peper

BEREIDING

  • Snijd de tomaten en de rode ui mooi klein.
  • Was de citroen en rasp de schil fijn.
  • Knip de munt fijn.
  • Meng de olijfolie, het citroensap, de munt, de schil van de citroen en zout en peper door elkaar in een kommetje.
  • En schep dan voor iedereen een klein portie op een schaaltje. Met wat lekker brood erbij.
Instagram

We bring vegan cooking to the next level

Tag @a.la.damaris on Instagram and hashtag it #webringvegancookingtothenextlevel

Pinterest

We bring vegan cooking to the next level

Follow us @a-la-damaris on Pinterest

Facebook

We bring vegan cooking to the next level

Follow us on Facebook

Damaris Beems
recept van
Damaris Beems

Damaris groeide op in Libanon en raakte zo vertrouwd met de Mediterrane en Midden-Oosterse keuken. Als chef-kok en oprichter van à la Damaris kookt ze 100% plantaardig — niet omdat het moet, maar omdat het gewoon gruwelijk lekker is.

Meer over Damaris →
proef het zelf…
Kom een keer
bij ons eten

Dit recept is lekker — maar in het restaurant is het nóg lekkerder. Kom langs in Zaltbommel en laat Damaris voor je koken.

Reserveer een tafel