Spinaziedip
Gang: BorrelhapKeuken: Mediterraan
Porties
40
Voorbereiding
10
minutenBereiding
5
minutenTotale tijd
15
minutenWas het maar de hele dag borreltijd. Een toastje, een cracker, een stuk wortel of komkommer samen met deze dip… het is er eigenlijk altijd tijd voor. En omdat het zo lekker is, heb je er eigenlijk altijd zin in. En ja, wat is ie groen hè… Dat is de spinazie samen met de basilicum….
Ingredienten
250 gram verse spinazie
80 gram cashewnoten
20 blaadjes verse basilicum
75 gram vegan parmezaanse kaas
50 ml vegan haverroom
1 eetlepel chilivlokken
wat zout en peper
2 tenen knoflook
bereiding
- Als je de spinazie goed hebt gewassen doe je hem in de blender, samen met alle andere ingrediënten. Misschien moet je tussendoor even roeren, even wat naar beneden duwen. Mocht het nog te dik zijn, kun je er een scheutje olijfolie bij doen. Maar wees niet te scheutig, want anders is je dip misschien te vloeibaar.
Notes
- Wist je dat we ook specerijenmengsels hebben van Tastes of à la Damaris. En zelfs eentje voor spinazie. Kijk eens in onze webshop als je daar geïnteresseerd in bent: https://a-la-damaris.com/product/tastes-of-a-la-damaris-specerijenmengsels-6-potjes/
We bring vegan cooking to the next level
Tag @a.la.damaris on Instagram and hashtag it #webringvegancookingtothenextlevel
We bring vegan cooking to the next level
Follow us @a-la-damaris on Pinterest
We bring vegan cooking to the next level
Follow us on Facebook
