Sticky wortels
Gang: Bijgerecht, GroentegerechtKeuken: Arabisch, Marokkaans
Porties
4
Voorbereiding
20
minutenBereiding
40
minutenTotale tijd
1
hourHet is toch niet te geloven wat een plaatje dit is. Zo heerlijk aantrekkelijk. Die glimmende, glanzende wortelen. In al hun zoetheid en pittigheid. In hun perfectie echt.
Ingredienten
1 kilo wortelen
60 gram vegan honing
1 eetlepel korianderzaad en komijnzaad
4 eetlepels olijfolie
paar takjes verse tijm
zout en peper
eventueel wat verse koriander
bereiding
- Doe de honing met de olie, komijnzaad en korianderzaad in een kommetje. Voeg royaal zout en peper toe.
Leg de wortelen in een schaal en smeer ze heerlijk in met het honingmengsel. Om en om, overal, niets mag onbedekt blijven.
Voeg de tijmtakjes toe.
Verhit de oven op 200 graden en laat de wortelen zo’n 40 minuten bakken. Schep ze af en toe om.
Blijf niet te lang kijken naar hoe prachtig glanzend ze zijn geworden. Lekker heet opeten.Galerij media laden…
We bring vegan cooking to the next level
Tag @a.la.damaris on Instagram and hashtag it #webringvegancookingtothenextlevel
We bring vegan cooking to the next level
Follow us @a-la-damaris on Pinterest
We bring vegan cooking to the next level
Follow us on Facebook
