Quinoa salade met kruidige wortel en palmkool
Er is mij gesmeekt om deze salade heel vaak te maken. Zo lekker is ie. Meer hoef ik er niet over te zeggen denk ik.
Salade van boerenkool, noten in soja/agave/sesamolie en appel uit de oven
Een van de allerlekkerste salades ooit, met zoveel smaaklagen. Echt een van de grote hits van het jaar. Wil je indruk maken? Wil je verrassen? Maak dan deze salade.
Zoete aardappelsalade met pecannoten en gedroogde vijg
Een salade die zachtheid, knapperigheid, zoet, hartig en beetje pit verzamelt. Mooi op kleur en zeker ook als maaltijdsalade verrukkelijk om op tafel te zetten.
Gedroogde vijg, zwarte olijven, amandel agavesiroop dip
Het zware van de zwarte olijven. Het zoete en knapperige van de gedroogde vijg, het nootige van de amandel en de agave die het nog een beetje extra zoetigheid geeft. Smullen geblazen bij de borrel.