Salade van boerenkool, noten in soja/agave/sesamolie en appel uit de oven
Een van de allerlekkerste salades ooit, met zoveel smaaklagen. Echt een van de grote hits van het jaar. Wil je indruk maken? Wil je verrassen? Maak dan deze salade.
Salade van boerenkool, biet, appel en gekarameliseerde walnoot
Boerenkoolsalade. Ja ja, en lekker dat ie is joh. Knapperig, zoet, kruidig, fris. En echt een wintersalade. Te leuk toch?
Knapperige boerenkoolsalade
Ja, je ziet het goed, knapperige boerenkoolsalade. Hoe je die boerenkool zo knapperig krijgt vraag je je af? Goede vraag… je frituurt het kort in zonnebloemolie. Dat is de truc. En het effect is groots. Het effect is verrassend. En heel lekker. Schort voor als je de boerenkool in de pan gooit, dat wel. Deze salade is dus knapperig, fris en zoet tegelijk. Echt de moeite van het proberen waard.