Clementinesalade met zwarte olijven

Een salade met fruit en olijven. Je maakt het niet vaak denk ik, maar het is een fantastische combinatie van zoet en zout. Van zoet en nootachtig. Van knaloranje met inktzwart. Van een zachte smaak met een heel donkere smaak. Ontzettend lekker en mooi om naar te kijken ook.