Knolselderijspiesjes met kweepeerchutney
Course: hoofdgerecht, bijgerechtCuisine: Europees
Porties
4
Voorbereiding
20
minutesBereiding
30
minutesTotale tijd
50
minutesKnolselderij op een bijzondere manier geserveerd. En lekker natuurlijk. De combinatie met de chutney is fataal lekker. Het is een klein klusje, maar je zet wel meteen iets feestelijks op tafel dat ook nog eens smullen geblazen is. Top dus.
Ingredienten
1 knolselderij
kweepeerchutney (zie recept op deze site)
margarine
Bereiding
- Schil de knolselderij en snijd hem in flinke blokken. Ze moeten niet te klein zijn.
Bak de knolselderij dan in de margarine todat hij beetgaar is. Zeker niet te gaar hoor.
Laat ze dan afkoelen en rijg de blokken aan de houten spiesjes zodra het kan.
Leg ze dan naast elkaar in de oven en bak ze nog even een kwartiertje af op 180 graden. - Serveer met een dot chutney.
Notes
- Wist je dat we ook specerijenmengsels hebben van Tastes of à la Damaris. En zelfs eentje voor knolselderij. Kijk eens in onze webshop als je daar geïnteresseerd in bent: https://a-la-damaris.com/product/tastes-of-a-la-damaris-specerijenmengsels-6-potjes/
We bring vegan cooking to the next level
Tag @a.la.damaris on Instagram and hashtag it #webringvegancookingtothenextlevel
We bring vegan cooking to the next level
Follow us @a-la-damaris on Pinterest
We bring vegan cooking to the next level
Follow us on Facebook
0 reacties