Heerlijke specerijenmengsels van ‘tastes of ร la Damaris’
Je gerechten in een handomdraai tot iets bijzonders en vooral heel lekkers weten om te toveren, wie wil dat nou niet?...
Auberginesoep met ingelegde citroen en zwarte tahina
Kadaifipastei met vulling van palmkool, dadel en ras el hanout
Marokkaanse spitskool met harissa en komijnzaad
Couscoussalade met gekruide wortel en palmkool
Bloemkool uit de oven met groene olijven en grote gele rozijnen
Venkelsoep met ingelegde citroen en zwarte olijven
Mizuna, peer en kikkererwtensalade met rozenharissa
Gekruide paarse wortel met dadels en hazelnoten
Pompoen-wortel sinaasappelsoep ร la Astrid
Gecaramelliseerde aardappels uit de oven met gedroogde pruimen
Lekkerste auberginedip met ingelegde citroen
Op 20 en 28 juli Marokkaanse avond bij ร la Damaris
De tagines pruttelen in de tuin en pruttelen daarna lekker verder bij jullie op tafel. Op 20 en 28 juli is het...
Marokkaanse aardappels uit de oven met ras el hanout en ingelegde citroenen
Gebakken rodekool’salade’ met bloedsinaasappel, koolrabi en kumquats
Gebonden Marokkaanse tomatensoep met gefrituurde rucola
RESERVEER NU | 2 aspergeavonden met een Midden-Oosten touch | 21 april en 11 mei
๐ฅ๐ฒ๐๐ฒ๐ฟ๐๐ฒ๐ฒ๐ฟ ๐ป๐ | Vrijdag 21 april en donderdag 11 mei ๐ต๐ฒ๐ฏ๐ฏ๐ฒ๐ป we een viergangemenu ๐บ๐ฒ๐ ๐ฎ๐น๐ ๐๐ต๐ฒ๐บ๐ฎ: ๐๐๐ฝ๐ฒ๐ฟ๐ด๐ฒ๐ ๐บ๐ฒ๐ ๐ฒ๐ฒ๐ป...
Radicchio salade met dadels en pompoenpitten
Alweer een heel jaar elke week een ander menu. Wat een feest.
We vieren deze week dat we รฉรฉn jaar bestaan. Een restaurant met een culinair plantaardig viergangen diner. Elke week...
Romige knoflooksoep met harissa
Marokkaanse wortelsalade met limoen yoghurt
Marokkaanse kruidige pompoen-kokossoep
Zoet-pikante tomaten, borlottibonen soep voor koude dagen
Marokkaanse preisoep met kikkererwten croรปtons
Podcast aflevering Studio Bewust Bloeien over ร la Damaris met Damaris
In deze podcast aflevering van Hilde Spitters vertelt Damaris honderduit over ร la Damaris. Hoe het begon, wat het...
Linzen in zoete en kruidige gouden room
Harissaboter en abrikoos-kardamomboter
Sperziebonensalade met chermoula
Marokkaans gevuld brood met bloemkool
Marokkaanse pompoenpuree met pistache
Pastilla ร la Fati
Nu ook ร la damaris receptenboekje ‘Soepen’
Met gepaste trots presenteren we hier ons vijfde receptenboekje: Soepen. Met soepen die je nog niet kent, soepen voor...