Nieuws
Damaris wordt wethouder in Zaltbommel
Vanaf begin juni zal Damaris namens D66 wethouder worden in de gemeente Zaltbommel. Deze geweldige kans diende zich plotseling aan
Lekker in Marokko van 16-19 april
Wij zijn even lekker naar Marokko. Lekker eten, koken en trail runnen op zondag 19 april in het Hoge Atlas
Interview met Damaris op linda.nl
Damaris is door de LINDA geïnterviewd over haar carrièreswitch in de rubriek: The Great Escape.
Als je het verhaal
Op 7, 8 en 9 mei aspergediner en 10 mei (moederdag) aspergelunch
Op 7, 8 en 9 mei kun je bij ons aanschuiven voor de jaarlijkse aspergediners. Gang na gang heerlijk bereidde
Rennen in de bergen van Marokko voor een geweldige toekomst voor de meiden in de sloppen van Nairobi
Wij, Joris en Damaris, rennen half april de Haut Atlas Ultra Trail in het Atlas gebergte in Marokko. Dat doen
Groot interview/reportage met Damaris in glossy Nouveau
In het novembernummer van de glossy ‘Nouveau’ een 6-pagina interview met Damaris, naar aanleiding van het verschijnen van haar boek.
Praat, proef, lach, luister, huil en verwonder: De zorgvuldigheid, de aandacht, de zorgzaamheid van Karim
De zorgvuldigheid, de aandacht, de zorgzaamheid die Karim heeft gelegd in onze trip is ongeëvenaard. Het vertrouwen dat hij ons
Praat, proef, lach, luister, huil en verwonder: Je moet het samen doen in het leven. Doen, ja.
Het is onze eerste avond in Algiers, in Algerije dus. We hebben heerlijk en gezellig gegeten en ik loop naar
Exclusieve Marokkaanse Chabi Chic servies bij ons te koop
Sinds 1 oktober verkopen wij het prachtige exclusieve Marokkaanse Chabi Chic servies in ons restaurant à la Damaris.
Elk
Radio-interview met Damaris over haar nieuwe boek
Op 7 juli was Damaris te gast bij NH radio om over haar boek te spreken: to switch or not
Elke dag, malen, snijden, mengen al 3,5 jaar lang
Jullie zijn altijd benieuwd wat ik voor apparatuur gebruik in de keuken. Zo min mogelijk eerlijk gezegd, ik ben niet
Nieuw boek van Damaris over een carrièreswitch
In ‘To switch or not to switch’ beschrijft Damaris Beems haar vernieuwende inzicht dat een carrièreswitch helemaal niet zo’n grote
Data Aspergediners 2025: op 8, 9 én 10 mei
Het is inmiddels een traditie geworden met een heuse reputatie.
Ook dit jaar kun je weer aanschuiven bij onze
Nieuw receptenboekje van à la Damaris
Meer dan 80 pagina’s aan verrukkelijke gerechten uit het Midden-Oosten. Gerechten die ik zelf heel graag maak en regelmatig serveer
Te gast in de podcast DOYOU
Damaris was te gast in de podcast DOYOU van Luuk en Maxim. Twee jonge mannen die andere willen inspireren te
Ik lees kookboeken als romans
Al van kleins af aan ben ik een kookboeken fettisjist. Ik lees ze als romans, ik droom weg bij de
Proef, praat, lach, luister en verwonder: Het magische moment, de wereld staat even stil
Ook al heb ik in mijn leven al duizenden keren hummus gemaakt of falafel, ook al maak ik een gerecht
Proef, praat, lach, huil en verwonder: De pest van pesticiden
In een restaurant voel je je erg verantwoordelijk voor wat je de gasten serveert. Heel verantwoordelijk. En dan kun je
Proef, praat, lach, huil en verwonder: Word geen Mona Keijzer
Joris liet mij vanochtend een stukje zien waarin Mona Keijzer en Arnon Grunberg aan tafel zitten bij Sophie Hilbrand. Keijzer
Heerlijke specerijenmengsels van ’tastes of à la Damaris’
Je gerechten in een handomdraai tot iets bijzonders en vooral heel lekkers weten om te toveren, wie wil dat nou
Praat, proef, lach, luister, huil en verwonder: “Het went nog altijd niet na 2 jaar”
Twee jaar geleden stonden we vanavond temidden van vrienden en familie in ons restaurant. We hadden ‘ineens’ een restaurant en
Proef, praat, lach, luister, huil en verwonder: meer ‘wij’ en minder ‘ik’ in 2024
Praat, proef, lach, luister, huil en verwonder’, dat is wat Restaurant à la Damaris kort samengevat is. En wil zijn.
Praat, proef, lach, luister en verwonder: Verslaafde
Praat, proef, lach, luister, huil en verwonder’, dat is wat Restaurant à la Damaris kort samengevat is. En wil zijn.
Praat, proef, lach, luister, huil en verwonder: op smaakreis
‘Praat, proef, lach, luister, huil en verwonder’, dat is wat Restaurant à la Damaris kort samengevat is. En wil zijn.
Praat, proef, lach, luister, huil en verwonder: Leven en dood bij à la Damaris
‘Praat, proef, lach, luister, huil en verwonder’, dat is wat Restaurant à la Damaris kort samengevat is. En wil zijn.
Praat, proef, lach, luister, huil en verwonder: letterlijk en figuurlijk gevoed
‘Praat, proef, lach, luister, huil en verwonder’, dat is wat Restaurant à la damaris kort samengevat is. En wil zijn.
Praat, proef, lach, luister, huil en verwonder: Wij carrièreswitch? Wel nee.
‘Praat, proef, lach, luister, huil en verwonder’, dat is wat Restaurant à la damaris kort samengevat is. En wil zijn.
Praat, proef, lach, luister, huil en verwonder: vaderdagcadeau
‘Praat, proef, lach, luister, huil en verwonder’, dat is wat Restaurant à la damaris kort samengevat is. En wil zijn.
Alweer een heel jaar elke week een ander menu. Wat een feest.
We vieren deze week dat we één jaar bestaan. Een restaurant met een culinair plantaardig viergangen diner. Elke week weer
Podcast aflevering Studio Bewust Bloeien over à la Damaris met Damaris
In deze podcast aflevering van Hilde Spitters vertelt Damaris honderduit over à la Damaris. Hoe het begon, wat het idee