In Bruchem zwaait Elisiv haar groene scepter. Met groot respect voor de bodem groeit en bloeit hier van alles prachtigs. Wij horen elk weekend van Elisiv wat we kunnen komen halen — of ze appt 'verlos me van tientallen kolrabi's'. Altijd prachtige producten, altijd heerlijk.

Gefilterd en gekoeld water in een prachtige hervulbare fles — plat en bruisend. Door te kiezen voor Eco tapwater ondersteunen we ook een Keniaans project voor albino- en weeskinderen. 36.000 liter schoon drinkwater alleen al door ons abonnement. Proost!

Een prachtig aangelegde moestuin, kweektuin en boomgaard net buiten Zaltbommel. "We hebben veel geoogst vandaag, kan ik jullie blij maken?" — zo belt Carlijne regelmatig. Inmiddels zaaien ze bij Bommels Buiten ook specifiek voor ons.

Een drankenhandel die gaat voor duurzaam, biologisch en gruwelijk lekker — met een uitzonderlijk originele keuze. Persoonlijk, flexibel en met goed advies.

De beste groenten en fruit voor onze gerechten vinden wij bij Denise en Rudi Markus van Fourama. Zoeken we iets bijzonders? Ze hebben het. Elke dag vers binnen bij ons — en dat is elke dag een feestje.

Bart en Piek Leijten zitten ook bij ons in de Boschstraat. Bart maakt elke week voor ons heerlijk plantaardig ijs dat past bij het menu — citroen-tahina, dadel-kardamom, oranjebloesemwater… altijd verrassend.

Wij serveren uitsluitend Libanese wijnen aan van Chateau Ksara. De Bekaa-vallei heeft bewezen uitstekend te zijn voor het verbouwen van druiven — we vinden onze favo's bij Bernard Nauta in Den Haag.

Onze Marokkaanse vriend Aziz en zijn winkel — ook in de Boschstraat. Zonder Aziz geen specerijen, geen bulgur, geen kikkererwten, geen tahina, geen verse koriander, nana en platte peterselie. En geen gezelligheid.

Heerlijke plantaardige bonbons — gevonden bij toeval in onze eigen straat. Praliné's met karamel, met sesam… altijd gruwelijk lekker om de avond mee af te sluiten.