We bring vegan cooking to the next level…
We bring vegan cooking to the next level…
Restaurant à la Damaris
Kom binnen in ons knusse, gezellige restaurant. Of neem plaats op ons fijne terras in de tuin. Nee, je bent niet in het Midden-Oosten al krijg je misschien wel een beetje de indruk. Je bent in het pittoreske centrum van Zaltbommel en wij trakteren jou op de allerlekkerste gerechten. Vaak met een handtekening uit het Midden-Oosten. Maar zeker ook met gerechten uit anderen keukens. In elk geval altijd 100% plantaardig.
Wil je zelf koken, struin dan door de duizenden recepten die je op deze website ook kunt vinden. Of koop in onze webwinkel één van onze receptenboekjes.
Open van donderdag tot en met zaterdag van 18.30 – 23.00 uur. En op zondag van 13.00 – 17.00 uur.
La cantine à la minute
Hier in de monumentale oude Waag van Zaltbommel kun je terecht voor de lekkerste koffie, lunch en voor een heerlijke (afhaal)maaltijd. Elke dag anders. We noemen het La cantine à la minute, omdat Fransen hun favoriete eettentje ‘ma cantine’ noemen. En dat wordt dit vast ook van jou. En à la minute omdat je er terecht kunt als je snel iets wilt afhalen (koffie, iets lekkers of een maaltijd), maar blijf gerust langer hangen hoor binnen of op ons terras(je). Alleen of met iemand anders. Gewoon om de krant te lezen of om even te werken.
Net als bij onze moederkeuken à la Damaris waan je je in het MiddenOosten, zowel qua sfeer als de gerechten. En natuurlijk ook 100% plantaardig.
Open van donderdag tot en met zondag van 10.00 – 18.00 uur.
We bring vegan cooking to the next level…
We bring vegan cooking to the next level…
Restaurant à la Damaris
Kom binnen in ons knusse, gezellige restaurant. Of neem plaats op ons fijne terras in de tuin. Nee, je bent niet in het Midden-Oosten al krijg je misschien wel een beetje de indruk. Je bent in het pittoreske centrum van Zaltbommel en wij trakteren jou op de allerlekkerste gerechten. Vaak met een handtekening uit het Midden-Oosten. Maar zeker ook met gerechten uit anderen keukens. In elk geval altijd 100% plantaardig.
Wil je zelf koken, struin dan door de duizenden recepten die je op deze website ook kunt vinden. Of koop in onze webwinkel één van onze receptenboekjes.
Wij zijn open van donderdag tot en met zaterdag van 18.30 – 23.00 uur.
En op zondag van 13.00 – 17.00 uur..
La cantine à la minute
Hier in de monumentale oude Waag van Zaltbommel kun je terecht voor de lekkerste koffie, lunch en tussen 16-19.30 uur voor een heerlijke (afhaal)maaltijd. Elke dag anders. We noemen het La cantine à la minute, omdat Fransen hun favoriete eettentje ‘ma cantine’ noemen. En dat wordt dit vast ook van jou. En à la minute omdat je er terecht kunt als je snel iets wilt afhalen (koffie, iets lekkers of een maaltijd), maar blijf gerust langer hangen hoor binnen of op ons terras(je). Alleen of met iemand anders. Gewoon om de krant te lezen of om even te werken.
Net als bij onze moederkeuken à la Damaris waan je je in het MiddenOosten, zowel qua sfeer als de gerechten. En natuurlijk ook 100% plantaardig.
Open van donderdag tot en met zondag van 10.00 -18.00 uur.
Receptenboekjes
Reserveren
Nieuws
Dinerbon
Over à la Damaris…
Schuif maar lekker aan bij à la Damaris als je heerlijk wilt eten of zelf wilt koken. Want dat is waar het ons vooral om gaat. Verrukkelijk eten. En inderdaad altijd 100 procent plantaardig. Onze gerechten zijn oorspronkelijk plantaardig. Daarmee bedoelen we: niet plantaardig bedacht. Niet plantaardig gemààkt. Nee, ze zijn zo bedoeld. Een eeuw geleden of gisteren, dat maakt niet uit. Maar de ingrediënten voor een gerecht zijn zo bij elkaar gebracht omdat ze zò het lekkerst zijn. Er is niets weggelaten, vervangen of kunstmatig toegevoegd. Dat is de kracht van onze keuken. Dat is waarom je zo lekker eet. Onze gerechten hebben vaak een handtekening uit het Midden-Oosten, maar andere keukens omarmen we ook liefdevol hoor. De helft van onze gasten komt bij ons, omdat ze heel lekker plantaardig willen eten. De andere helft komt omdat ze heel lekker willen eten. En dat is precies wat bij ons past.
Nieuws
Music & Mezze bij à la minute op 1 oktober
Ja, je leest het goed. Op zondag 1 oktober is er bij à la minute een ‘music & mezze afternoon’. Tussen 16.00 – 20.00 uur draait DJ Daddy Kool vinyl, kun je ondertussen genieten van Libanese mezze, gezellig borrelen en het weekend heerlijk uitluiden. Entree 15 euro pp, inclusief mezze.
Wil je erbij zijn? Laat je dan op de gastenlijst zetten door te bellen of te appen naar Joris op 06-27064866.
14 sept benefietavond voor Marokko bij à la Damaris
Zoals jullie weten gaan wij een paar keer per jaar naar Marokko. En dan ook altijd naar het Atlasgebergte, daar waar nu de aardbeving heeft plaatsgevonden. We hebben uiteraard contact met onze Marokkaanse vrienden daar en weten daarom dat er veel gezinnen in grote nood zijn. Huis ingestort of staat op instorten. Kinderen die wees zijn geworden en allemaal ander groot leed. Wij willen doen wat wij kunnen en organiseren daarom aanstaande donderdag een benefietavond bij à la damaris. De volledige opbrengst van de avond (viergangenmenu, drankjes, fooi)) gaat naar de gezinnen in Imlil en de omgeving van Imlil die elke euro goed kunnen gebruiken om verder te kunnen in hun leven. Wil je erbij zijn? Laat het ons dan zo snel mogelijk weten. Kun je er niet bij zijn maar wil je wel direct doneren voor deze families? Laat het ons ook weten, dan geven we je de juiste informatie. Samen kunnen we een groot gebaar en een groot verschil maken en laten weten en voelen dat ze er niet alleen voor staan.
Praat, proef, lach, luister, huil en verwonder: op smaakreis
‘Praat, proef, lach, luister, huil en verwonder’, dat is wat Restaurant à la Damaris kort samengevat is. En wil zijn. En hier tekenen we dat elke week op. Omdat het te mooi is om voor onszelf te houden. Deze week over ‘op smaakreis’.
Volg ons op de socials