à la Damaris
Recepten
van Damaris' keuken naar die van jou
-
bijgerechtGebakken kruidige rijst met o.a. amandelen, wijnbladeren en granaatappelmelasse
40 minuten -
-
bijgerecht, groenten, hoofdgerechtKruidige verwarmende stoof van knolselderij in dikke tomatensaus
1 hour 30 minuten -
Salade van courgette, krieltje, walnoot en kruidige/zoete ui
1 hour 20 minuten -
-
-
voorgerecht, tussengerechtCitroen gevuld met risotto, pijnboompittencrème, gekaramelliseerde ui en chutney
1 hour 25 minuten -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
arabisch, receptSalade van limabonenpuree, sinaasappel, hazelnoten en ingelegde aubergine
50 minuten -
-
-
-
-
-
hoofdgerechtMeiknol in tahinasaus met kikkererwten, komijn, korianderzaad en gerookte paprika
50 minuten -
hoofdgerecht, bijgerechtArtisjok in een romige saus met gedroogde abrikoos, knoflook en tijm
3 uren 10 minuten -
wijnbladeren, risotto, dragon, pijnboompitten, veganWijnbladerentaart gevuld met romige en kruidige risotto
1 hour 10 minuten -
-
-
-
-
-
-
-
-
tussengerecht, hoofdgerechtRisotto met karwijzaad, gefrituurde zuurkool en mosterd(ijs)
1 hour 20 minuten -
-
-
-
-
-
side dish, mainCauliflower from the oven on a bed of dadelhina and with spicy dressing
1 hour 10 minuten -
bijgerecht, hoofdgerecht
Bloemkool uit de oven op bedje van dadeltahina en met pittige dressing
1 hour 10 minuten -
-
-
-
borrelhap, starter, voorgerechtAubergine frites met granaatappelmelasse en za'atar yoghurt
1 hour 20 minuten -
-
-
-
marokkaans, nederlandsParelcouscous salade met kaneel, dadelsiroop, spinazie (en witte )asperges
40 minuten -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Granaatappelsoep
30 minuten -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
hoofdgerecht, bijgerechtCourgette uit de oven met tahinasaus, za'atar en gefrituurde salie
55 minuten -
-
Sweet potato pear soup
30 minuten -
-
-
-
-
-
-
-
