Praat, proef, lach, luister, huil en verwonder: “Het went nog altijd niet na 2 jaar”

Twee jaar geleden stonden we vanavond temidden van vrienden en familie in ons restaurant. We hadden ‘ineens’ een restaurant en waren natuurlijk heel opgewonden daarvan. Een goed idee van wat we wilden, best een idee van hoe we het gingen doen, maar tegelijkertijd hadden we – als we heel eerlijk waren – nog geen flauw benul van wat ons te wachten ging staan.

Die zondag – de eerste dag dat we open waren – een vol huis met gasten voor de Libanese mezze vroeg een gast: “En het hoeveelste restaurant is dit dat jullie openen?”

 “Nou eh, dit is het eerste uur van ons eerste restaurant”, zei ik schuchter.

Proef, praat, lach, luister, huil en verwonder: meer ‘wij’ en minder ‘ik’ in 2024

Praat, proef, lach, luister, huil en verwonder’, dat is wat Restaurant à la Damaris kort samengevat is. En wil zijn. En hier tekenen we dat elke op. Omdat het te mooi is om voor onszelf te houden. Deze keer gaat het over de wensen voor 2024 die onze gasten op een kerstbal mochten schrijven.

Praat, proef, lach, luister en verwonder: Verslaafde

Praat, proef, lach, luister, huil en verwonder’, dat is wat Restaurant à la Damaris kort samengevat is. En wil zijn. En hier tekenen we dat elke week op. Omdat het te mooi is om voor onszelf te houden. Deze week over mijn verslaving van za’atar.

Music & Mezze bij à la minute op 1 oktober

Ja, je leest het goed. Op zondag 1 oktober is er bij à la minute een ‘music & mezze afternoon’. Tussen 16.00 – 20.00 uur draait DJ Daddy Kool vinyl, kun je ondertussen genieten van Libanese mezze, gezellig borrelen en het weekend heerlijk uitluiden. Entree 15 euro pp, inclusief mezze.

Wil je erbij zijn? Laat je dan op de gastenlijst zetten door te bellen of te appen naar Joris op 06-27064866.