Sticky wortels

Recipe by Damaris Beems
0.0 from 0 votes
Course: Bijgerecht, GroentegerechtCuisine: Arabisch, Marokkaans
Porties

4

Voorbereiding

20

minutes
Bereiding

40

minutes
Totale tijd

1

hour 

Het is toch niet te geloven wat een plaatje dit is. Zo heerlijk aantrekkelijk. Die glimmende, glanzende wortelen. In al hun zoetheid en pittigheid. In hun perfectie echt.

Ingredienten

  • 1 kilo wortelen

  • 60 gram vegan honing

  • 1 eetlepel korianderzaad en komijnzaad

  • 4 eetlepels olijfolie

  • paar takjes verse tijm

  • zout en peper

  • eventueel wat verse koriander

bereiding

  • Doe de honing met de olie, komijnzaad en korianderzaad in een kommetje. Voeg royaal zout en peper toe.
    Leg de wortelen in een schaal en smeer ze heerlijk in met het honingmengsel. Om en om, overal, niets mag onbedekt blijven.
    Voeg de tijmtakjes toe.
    Verhit de oven op 200 graden en laat de wortelen zo’n 40 minuten bakken. Schep ze af en toe om.
    Blijf niet te lang kijken naar hoe prachtig glanzend ze zijn geworden. Lekker heet opeten.

We bring vegan cooking to the next level

Tag @a.la.damaris on Instagram and hashtag it #webringvegancookingtothenextlevel

We bring vegan cooking to the next level

Follow us @a-la-damaris on Pinterest

We bring vegan cooking to the next level

Follow us on Facebook

0 reacties

Een reactie versturen