Pasta met een walnotensaus

0 van 0 Stemmen
Recept van Damaris Beems Gang: Hoofdgerecht‘Keuken’ Italiaans
Porties

4

Voorbereiding

10

minuten
Bereiding

15

minuten
Totale tijd

25

minuten

Een geweldig bijgerecht is dit. Een romige saus, een saus die staat. Zo’n saus die zegt: je kunt maar één keer een eerste indruk maken. Nou, bam, hier ben ik. Een saus die je vaker gaat maken dus. Heerlijk met een salade of een groenterecht ernaast.

Ingredienten

  • 1 pak pasta

  • 200 gram walnoten

  • 100 gram vegan parmezaanse kaas

  • 2 tenen knoflook

  • 50 gram boter

  • 5 eetlepels olijfolie

  • 0,5 bosje verse basilicum

  • 100 ml vegan room

  • zout en peper

BEREIDING

  • Cook de pasta gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  • Maal de walnoten samen met de knoflooktenen fijn in een food processor.
    Voeg daarna de boter, Parmezaanse kaas, olijfolie en verse basilicum toe.
  • Doe het in de pan en voeg de slagroom toe.
  • Meng het door de gekookte pasta.

We bring vegan cooking to the next level

Tag @a.la.damaris on Instagram and hashtag it #webringvegancookingtothenextlevel

We bring vegan cooking to the next level

Follow us @a-la-damaris on Pinterest

We bring vegan cooking to the next level

Like us on Facebook

0 reacties

Een reactie versturen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *