Pasta met een walnotensaus
Gang: Hoofdgerecht‘Keuken’ ItaliaansPorties
4
Voorbereiding
10
minutenBereiding
15
minutenTotale tijd
25
minutenEen geweldig bijgerecht is dit. Een romige saus, een saus die staat. Zo’n saus die zegt: je kunt maar één keer een eerste indruk maken. Nou, bam, hier ben ik. Een saus die je vaker gaat maken dus. Heerlijk met een salade of een groenterecht ernaast.
Ingredienten
1 pak pasta
200 gram walnoten
100 gram vegan parmezaanse kaas
2 tenen knoflook
50 gram boter
5 eetlepels olijfolie
0,5 bosje verse basilicum
100 ml vegan room
zout en peper
BEREIDING
- Cook de pasta gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Maal de walnoten samen met de knoflooktenen fijn in een food processor.
Voeg daarna de boter, Parmezaanse kaas, olijfolie en verse basilicum toe. - Doe het in de pan en voeg de slagroom toe.
- Meng het door de gekookte pasta.
We bring vegan cooking to the next level
Tag @a.la.damaris on Instagram and hashtag it #webringvegancookingtothenextlevel
We bring vegan cooking to the next level
Follow us @a-la-damaris on Pinterest
We bring vegan cooking to the next level
Like us on Facebook
0 reacties