Spinaziedip

Recipe by Damaris Beems
0.0 from 0 votes
Course: BorrelhapCuisine: Mediterraan
Porties

40

Voorbereiding

10

minutes
Bereiding

5

minutes
Totale tijd

15

minutes

Was het maar de hele dag borreltijd. Een toastje, een cracker, een stuk wortel of komkommer samen met deze dip… het is er eigenlijk altijd tijd voor. En omdat het zo lekker is, heb je er eigenlijk altijd zin in. En ja, wat is ie groen hè… Dat is de spinazie samen met de basilicum….

Ingredienten

  • 250 gram verse spinazie

  • 80 gram cashewnoten

  • 20 blaadjes verse basilicum

  • 75 gram vegan parmezaanse kaas

  • 50 ml vegan haverroom

  • 1 eetlepel chilivlokken

  • wat zout en peper

  • 2 tenen knoflook

bereiding

  • Als je de spinazie goed hebt gewassen doe je hem in de blender, samen met alle andere ingrediënten. Misschien moet je tussendoor even roeren, even wat naar beneden duwen. Mocht het nog te dik zijn, kun je er een scheutje olijfolie bij doen. Maar wees niet te scheutig, want anders is je dip misschien te vloeibaar.

We bring vegan cooking to the next level

Tag @a.la.damaris on Instagram and hashtag it #webringvegancookingtothenextlevel

We bring vegan cooking to the next level

Follow us @a-la-damaris on Pinterest

We bring vegan cooking to the next level

Follow us on Facebook

0 reacties

Een reactie versturen