Je hoeft niet met een mesje elk pitje uit de granaatappel te prikken. En een kant-en-klaar bakje met pitjes is schreeuwend duur. Dit is de makkelijkste manier. Granaatappel open snijden en op zijn kop boven een bakje met een flinke lepel erop slaan. De pitjes vallen er dan vanzelf uit.
Wij doen het elke ochtend in onze yoghurt. Maar gebruiken het ook in salades en veel gerechten uit het Midden-Oosten.