Nieuws

Ja, echt waar. We gaan voortbouwen op het succes van ons heerlijke restaurant en openen onze tweede zaak medio maart in de oude Waag op Markt 15 van Zaltbommel: à la Damaris | à la minute. Wil je ons nu al steunen? Koop dan een strippenkaart…

In deze podcast aflevering van Hilde Spitters vertelt Damaris honderduit over à la Damaris. Hoe het begon, wat het idee is, de filosofie en bovenal het grote plezier in plantaardig koken, hoe je dat lekker kunt doen. En dat allemaal met een handtekening uit het Midden-Oosten. Hoe dit allemaal begin 2022 leidde naar een restaurant in Zaltbommel waar elke week tweehonderd mensen worden ontvangen, genieten van het eten en de persoonlijke en gastvrije sfeer dat voelt als een huiskamer of als ‘eten bij vrienden’.

Ben je daar allemaal benieuwd naar, doe dan je oortjes in tijdens het koken en luister lekker mee.

Met gepaste trots presenteren we hier ons vijfde receptenboekje: Soepen. Met soepen die je nog niet kent, soepen voor de lunch, als voorgerecht, als hoofdgerecht. Voor elk seizoen.
Hij is nu verkrijgbaar bij ons in de webshop en in het restaurant natuurlijk.

Wij zijn tot 27 augustus inspiratie aan het opdoen, heerlijk aan het genieten van lange wandelingen in de bergen. Vanaf 27 augustus kun je weer bij ons terecht.