Online kookcursus ‘De Arabische Keuken’
€24,50
Een online kookcursus met 45 (plantaardige) recepten uit de Arabische keuken. Je leert:
- alles over de betreffende keuken/cultuur met aansprekende teksten en video’s;
- stap voor stap veelzijdige recepten maken
- handige tips en tricks om de gerechten net wat beter te laten lukken
- video’s met technieken in de keuken die je leven een stuk eenvoudiger maken
- suggesties om het meer à la jezelf te kunnen maken
- de mogelijkheid om persoonlijk contact te hebben als je vragen hebt in een chat
- Je leert 45 gerechten koken.
- Je krijgt het prachtige receptenboek ‘De Arabische keuken 1’ thuis gestuurd. En je ontvangt direct in je mail het e-receptenboek.
- Je krijgt 4 online kooklessen van ongeveer een uur naar de verschillende thema’s: de Libanese mezze, Marokkaanse specials, salades uit het Midden-Oosten en Arabische groenten- en bijgerechten.
We horen vaak in ons restaurant dat plantaardig koken zo moeilijk is. Zo duur. Zo veel vervangers vraagt. Het is onze filosofie dat het zo moeilijk of zo makkelijk is als je het zelf wilt maken. Vervangers gebruiken wij nooit, wij gaan uit van de kracht van de groenten en van de kruiden die je gebruikt. We maken gerechten die je niet associeert met gerechten waar vlees, vis of zuivel in wordt verwerkt. Daardoor heb je ook helemaal geen vervangers nodig en heb je te maken met ‘smaakbommen’ die dat van zichzelf al zijn.
Lees eens onze blogs onder ‘nieuws’ over hoe wij kijken naar plantaardig koken en eten. Dan begrijp je nog beter hoe wij daar over denken.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.