door Damaris Beems | jul 31, 2023 | Nieuws, Recept
In een restaurant wordt van alles gevierd. Verjaardagen, nieuwe baan, trouwdagen. Ook in ons restaurant. Wat er ook wordt gevierd of bij stil wordt gestaan, is ‘blijven leven’. Verschillende malen hebben wij al bubbels mogen inschenken omdat een echtpaar viert dat een...
door Damaris Beems | jul 24, 2023 | Recept, Nieuws
Mohammed en Shereen. Ze komen vaak op zondag bij ons eten. Komen speciaal voor de Libanese mezze. Met hun zoon en dochter. Of ook nog met vrienden. Ze smikkelen wat af. Ze bestellen lekker bij. Ze genieten zichtbaar. Komen dat tussendoor ook zo vaak vertellen als ze...
door Damaris Beems | jul 17, 2023 | Recept, Nieuws
Toen hij binnen kwam, kwam er ook echt iemand binnen. Een grote vrolijke, stralende man van rond de 50. Samen met zijn vrouw en hun dochter van 20 ongeveer waren ze uit Den Bosch gekomen om bij ons te eten. Hij vond het ene gerecht nog lekkerder dan het andere....
door Damaris Beems | jul 10, 2023 | Nieuws, Recept
Ze reserveerde eerst voor vier personen. Toen mailde ze, het werden er twee minder. “Sorry”. Ze kwamen dus afgelopen donderdag met zijn tweeën, vader en dochter. Ze zaten de hele avond te praten, te proeven, te lachen, te luisteren. Het huilen en verwonderen verzin ik...
door Damaris Beems | jun 28, 2023 | Arabisch, Marokkaans, Nieuws
De tagines pruttelen in de tuin en pruttelen daarna lekker verder bij jullie op tafel. Op 20 en 28 juli is het Marokkaanse avond bij ons met natuurlijk een geheel Marokkaans menu. Hoogtepunt is dan je eigen verrukkelijke tagine op tafel. Wil je erbij zijn? Reserveer...
