Arabisch

Deze kruidige salade is geweldig. Bite, heerlijke groentes, de zoete gedroogde vijgen, het komijnzaad, beetje pittige pul biber. Het heeft het allemaal in zich. Heerlijk als voorgerecht en als maaltijdsalade.

Van gedroogd fruit kun je in een handomdraai heerlijke compote maken die jouw dessert tot een Michelinster niveau upgraden.

Fetteh is altijd een hit, altijd. En zo ook deze keer. De combinatie van zacht, gekruid en knapperig is een heerlijke combinatie van texturen, structuren en smaken.