Rijst, het is zoveel meer dan de witte korrel. Je kunt er eindeloos mee variëren en dat doe ik nogal graag. Dit recept is fataal lekker. En die ingelegde dadels mensen…. wat een vondst.
Limabonen waar je van blijft eten. Met zoveel smaaklagen, met zoveel knapperigheid. En ook nog comfortfood. De starter waar ieder diner mee zou moeten beginnen. En hij past ook naadloos in een mezze.